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舌尖上的中国美食嘉年华湖南站

舌尖上的中国美食嘉年华湖南站活动21日开幕 将持续9天

来源:跟着特产走·湖南·中国特产网 | 更新时间:2019/8/8 14:51:31
舌尖上的中国嘉年华来湖南了!南县小龙虾、城步南山酸奶、苗家小串等一大波美食将现身!不仅如此还能看彩带编织、剪纸等一大波非遗项目表演,一场饕餮的文化美食盛宴将陆续登场。

6月20日上午,2019舌尖上的中国美食嘉年华湖南站活动(以下简称“舌尖湖南站”)新闻发布会在长沙解放路中国城戴斯酒店举行。“舌尖湖南站”活动由开福区人民政府主办,“舌尖湖南站”组委会承办。活动将于21日下午在长沙万达开幕,将持续到29日,共有近百家美食品牌商家入驻。与此同时,2019年开福区“文化和自然遗产日”、开福区对口扶贫专场活动也将同时开展巡展活动。


组委会于会场宣布,活动期间将举行“你心目中湘菜美食TOP10”、“你心目中的湘菜餐厅TOP10”排行榜评选活动,并在发布会上对“舌尖湖南站”专家评审委员会进行了授牌。本次评选活动的评委阵容强大,邀请了多位湘菜大师加盟。其中,湘菜泰斗王墨泉大师将担任专家评审委员会主席,湘菜大师聂厚忠先生担任副主席,湘菜大师黄邦伟先生、王伏明先生、王焰峰先生、陈灿先生、杨龙先生、周大林先生及餐饮品牌策划名师甘文波先生等担任评审委员。王墨泉大师作为专家评委组主席致辞,从自己58年的庖厨餐饮从业经历,到对餐饮行业发展的经验积累,深入浅出,句句精华。谈起个人厨艺,他坚持湘菜为主,兼容并蓄;谈起餐厅经营,他从管理、环境、绿色、卫生、营销、价格等六个方面分别阐发观点,极具指导意义。组委会常委、评审委员会主任、评选活动策划人陈鹏承诺,活动期间将秉承公平、公开、公正的原则,评选最受欢迎的湘菜,深入挖掘与宣传湖南特色餐饮文化,打造湖南特色餐饮品牌。

“舌尖湖南站”组委会主席胡凯介绍,此次活动是湖南文化界、餐饮界、各界kol的一次大聚会,组委会更是安排了“湘楚汉服文化节”“茶油文化节”“小龙虾美食节”等丰富多彩的专场活动,并引进了“丽人行”“网红直播”等时下最流行和潮流的活动方式,万达双子塔也将全程展现,为市民送上一场视觉、味觉、听觉盛宴。同时,通过本次活动推选出来的湖南特色产品将入选“跟着特产走中国”系列丛书,持续推动湖南文化特产走向世界。

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